很多店平时不策划，节日到了才慌。其实一年有 12 个稳定节点，提前排好，淡季也能做出节奏。
按月给你一张可抄的表： 1–2 月：跨年/元旦（倒计时+香槟塔）、情人节（双人套餐+拍照墙） 3 月：女生节（女士特调半价，提前接住 38） 4 月：清明后春夜（露台开业、精酿季首桶） 5 月：520（限定情侣杯+留言语录墙） 6 月：端午+毕业季（毕业生拼桌夜、组团折扣） 7–8 月：暑期（深夜场延长、冰饮季、世界杯若赶上） 9 月：中秋（团圆桌+威士忌配月饼） 10 月：国庆（旅游客 influx，做"本地人带路"套餐） 11 月：双 11（储值膨胀，充 1000 得 1200 锁现金流） 12 月：圣诞+跨年（重头戏，主题装饰+限量桶）
玩法三原则：①提前 2 周备物料和海报；②节点酒单限量、带故事（“圣诞限定桂香热红酒”）；③线上线下一起喊，小红书发"成都圣诞去哪喝"带定位。
成都一家店把 12 节点做成墙贴，店长每月初对一遍，去年节日夜平均上座率比前年高 35%，还顺带清了淡季库存。
别等节日当天才想，日历一贴，全年有节奏。
提醒：节点别硬做和店调性不符的。清吧硬搞蹦迪跨年，来的不是你的客。每个节点问一句"这波人我留得住吗"，留不住的热闹只是一次性流量。Calendar 是骨架，落地还得贴自己店。
